Pâté de lentilles aux amandes torréfiées et piment d’Espelette.
Une belle imitation du pâté de campagne que l’on a l’habitude de voir sur la table de mamie ! Voici à quoi m’a fait penser cette …
Makis Nouilles Soba, concombre, menthe, petits pois.
Vous cherchez une entrée fraîche, rapide et originale, voila la recette parfaite. Des makis en 30 minutes ? Qui l’eut cru ?! Les makis c’est bon mais …
Bao bun au tofu croustillant.
Quel est ton plat préféré ? Une question pas facile tant on a de plats que l’on aime, les envies vont et viennent en fonction des …
Rouleaux de printemps.
C’est le printemps, les oiseaux chantent, il fait beau, il fait chaud, vous cherchez un plat simple, frais, léger qui se mangera dans le jardin …
Pita végétale façon Kebab.
La grande majorité des végétariens/végétaliens ne le sont pas parce qu’ils n’aiment pas le gout des produits d’origine animale mais bien parce qu’ils ne supportent …
Pita garnie, aubergines grillées & légumes marinés.
C’est à Paris que j’ai mangé ma première pita aux falafels, sur un banc devant la Seine, mon pantalon s’en souvient aussi bien que moi. …
Makis aux légumes de printemps marinés
J’adooooore les makis, c’est frais, c’est léger et ça se prête parfaitement à un apéritif dinatoire. L’avantage est qu’ils se préparent facilement à l’avance pour …
Crackers de sarrasin, houmous, topinambour & noisette.
Noel arrive à grand pas ! Malheureusement pour nos amis les bêtes on a souvent tendance à se ruer sur une multitude de produits pas très …
Granité cerise, vin & menthe.
La saison des cerises marque le début de l’été, des vacances, des repas plaisirs souvent légers pour raison de chaleur ou de bikini body. La …
Salade chou Kale, épinards, pommes & noix.
C’est la saison du chou kale ! Ok peut être que jusque-là un bon nombre de personnes de partagent pas mon enthousiasme, attendez d’avoir essayé cette …